Sumbiosis est un atelier de recherches expérimentales sur la rencontre entre la science, la technologie et l'artisanat, destiné à envisager l'ennoblissement textile de manière plus durable. 
Ces plateformes collaboratives permettent d'incarner de nouveaux imaginaires en tirant parti des contraintes liées aux aléas de la recherche scientifique. Sur le long terme, l'atelier Sumbiosis pourrait donner naissance à un nouveau mythe de l'ennoblisseur, il serait aussi éleveur, cultivateur et il évoluerait dans un nouvel atelier, un jardin-laboratoire.